阿部善商店ブログ ZENLOG

「仙台揚」のヘルシーかき揚丼

【ちぎり商品 | 夕食 | 夜食 | 仙台揚】2012.02.28

仙台揚を使ったヘルシーかき揚丼のご紹介です。

■■　材料　■■

仙台揚：１／３パック
ご飯：丼１杯分
卵：１個
たまねぎ：中１／４
┌　だし汁：５０ｃｃ
│　砂糖：大さじ１
Ａ　みりん：大さじ１
│　酒：大さじ１
└　しょうゆ：大さじ１

■■　作り方　■■

①　フライパンに千切りのたまねぎとＡを入れて一煮立ちさせ、仙台揚を入れます。
②　溶き卵を全体に回しかけフタをし、半熟状になったら出来上がり。

お好みで紅生姜、グリンピースなどを添えてお召し上がりください。