阿部善商店ブログ ZENLOG

簡単おかず☆白ごまれんこんの中華炒め

【朝食 | ちぎり商品 | 商品紹介 | 夕食 | おつまみ】2017.07.14 すーちゃん

こんにちは。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)
だんだん暑くなってきましたね。ビールが美味しい季節の到来ですね！

阿部善商店の【 ちぎり商品 】は、パックをあけるだけで、
そのまま簡単におつまみになっちゃいます！もちろん、アレンジも自由自在です☆

美味しいけどそのまま食べるのもちょっと飽きちゃったかも…という方のために、
今日は【 白ごまれんこん 】の中華炒めのレシピをご紹介します！
 

 
□■□ このレシピで使用した商品 □■□
《 白ごまれんこん 》

 
□■□ 作り方 □■□
①★の材料を混ぜ合わせ、タレを作ります。
②にんにくをみじん切りにし、ごま油で軽く炒めます。
③香りが出てきたら白ごまれんこんを加え、①のタレも入れてさっと炒めます。お好みで一味唐辛子も加えます。
④お皿に盛り、白ごまとお好みで万能ねぎをちらしてできあがりです。
 
白ごまれんこん自体にも味が付いているのでしょっぱくなりすぎないように注意してください！

今回使用している【 白ごまれんこん 】は
【 世界の缶ビールセットが当たる！キャンペーン 】の対象商品ですので、
店頭で見かけた際にはぜひ手に取ってみてくださいっ！(｡・ω・｡)

簡単おかず☆生造りの冷製サラダ

【すわり商品 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | 生造り | おつまみ】2017.05.16 すーちゃん

お久しぶりです。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)
 
5月1日から【 世界の缶ビールセットが当たる！キャンペーン 】絶賛開催中です！
対象商品は、お酒のおつまみやお子様のおやつにもおすすめなこちらの13商品です。

その中でも今日は、【 生造り-きづくり- 】を使った手軽に美味しい簡単サラダの作り方をご紹介します☆
 

 
□■□ このレシピで使用した商品 □■□
《 生造り-きづくり- 》

 
□■□ 材料（2人分） □■□
生造り：1パック
トマト：2個
きゅうり：1本
マヨネーズ：大さじ３
ケチャップ：大さじ３
塩：少々
こしょう：少々
 
□■□ 作り方 □■□
①きゅうりを千切りに、生造り・トマトを薄くスライスします。
②マヨネーズ・ケチャップ・塩・こしょうを混ぜ合わせます。
③お皿に①を盛り付け、②のオーロラソースをかけて完成です。
 
今回はきゅうりとトマトにオーロラソースですが、
生造りは他のドレッシングともよく合います！
お好みの野菜やドレッシングでオリジナルのサラダを作ってみてください(*ゝ∀･)

今回使用している【 生造り-きづくり- 】は【 世界の缶ビールセットが当たる！キャンペーン 】の対象商品ですので、
店頭で見かけた際にはぜひ手に取ってみてくださいね(*´∀｀)

簡単朝ご飯☆いかメンチ天サンド

【おやつ | 朝食 | 昼食 | 夜食】2016.04.08 すーちゃん

※※※この商品は現在販売しておりません※※※
 

こんにちは。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)

先日、宮城では桜満開宣言が出され、絶好のお花見日和です☆
そこで、今日はお花見や遠足のお弁当にもぴったりな、いかメンチ天のサンドイッチをご紹介しますヾ(oゝω･o)ﾉ
 

 
□■□ このレシピで使用した商品 □■□
《 いかメンチ天 》

 
□■□ 材料（2人分） □■□
いかメンチ天：1パック
サンドイッチ用食パン：8枚
キャベツ：1枚
かつお節：適量
あおのり：適量
お好み焼ソース：適量
マヨネーズ：適量
 
□■□ 作り方 □■□
①キャベツを千切りにします。
②食パンにマヨネーズをぬります。
③②の食パンにキャベツ・いかメンチ天をのせ、
　お好み焼ソース・マヨネーズ・かつお節・あおのりをかけて食パンではさんだら完成です！
 
トーストした食パンに温めたいかメンチ天をはさんでも美味しいですよ❤(*´ω`*)

とろ～りチーズが美味しい❤「生造り」のピカタ

【すわり商品 | 朝食 | 昼食 | 夕食 | 生造り】2014.09.26 すーちゃん

「 生造り-きづくり- 」は上質のすり身を石臼で丹念に練り上げた、
弾力のある食感ときめ細かい舌ざわりが特徴の揚げかまぼこです。
冷やしてそのままお刺身風に食べるのがおススメですが、ちょっとひと手間加えて
朝食や昼食にもぴったりのちょっとおしゃれな一品に☆
 

 
□■□ このレシピで使用した商品 □■□
《 生造り 》

 
□■□ 材料（2人分） □■□
生造り：1枚
薄力粉：大さじ1
バター：大さじ1
スライスチーズ：2枚
【卵液】
★全卵：1個
★卵黄：1個
★牛乳：大さじ1
 
□■□ 作り方 □■□
①生造りを4等分に切り、1枚の中心部に切り込みを入れ、スライスチーズを半分に切ってはさみます。
②★の材料をよく混ぜ、卵液を作ります。
③①の生造りのまわりに薄力粉をまぶし、②の卵液をつけます。
④フライパンにバターを入れて加熱し、③を並べて表面と裏面を軽く焦げ目がつくまでよく焼きます。
⑤器に盛り付けて完成です。お好みで季節の野菜やイタリアンパセリなどを添えてください☆
※写真の付け合わせはれんこん・かぼちゃ・パプリカです。下ゆでして薄力粉・卵液を付けて焼いています♪

彩り野菜とさつま揚げの炒め物

【朝食 | 昼食 | 夕食 | さつま揚げ】2013.07.01 yacchan

さつま揚げから出る魚の旨みと、野菜の相性が抜群！　さっと作れちゃう簡単おかずです(^^)/

□■このレシピで使用した商品■□

≪職人こだわりさつま揚≫

□■　材料(２～３人分)　■□

職人こだわりさつま揚げ : ２枚
キャベツ ：１/４カット
にんじん ： １/２本
しめじ ： １/２袋
油：適量
醤油 ： 大さじ１
みりん ：大さじ１
味噌 ： 小さじ１
中華だしの素  ： 小さじ２
塩こしょう  ： 少々

□■　作り方　■□

①キャベツは食べやすい大きさに、にんじんは短冊切り、しめじは手でほぐします。 さつま揚げは薄切りにします。
②フライパンに油を熱し、切った野菜とさつま揚げを中火で炒めます。
③野菜がしんなりしてきたら、調味料を加え味付けし、火が通るまでさらに炒めたら完成です。

☆作り方のポイント

味噌を少し入れることで、コクがでてぐっと美味しくなります。
ごま油がお好きな方は、炒める際にごま油を使用していただくと、香ばしいごまの香りで更に美味しく、食欲もＵＰです！
もやしなどを入れても、シャキシャキして美味しいと思います！(^O^)／

職人こだわりさつま揚は、魚の旨みがたっぷりの濃いめの味付けになっていますので、炒めると魚の旨みが染み出し
野菜と良くあってとても美味しいです♪

冷蔵庫に残っている野菜でも簡単にできますので、試してみてください(*^_^*)

暑さに負けるな！「絹づくり」のさっぱりサラダ

【朝食 | 昼食 | 夕食 | 絹づくり】2013.06.24 yacchan

※※※この商品は現在販売しておりません※※※
 

こんにちは！開発担当のやっちゃんです（*^_^*）

先週、ついに東北も梅雨入りしましたね！
塩竈もじめじめと蒸し暑い日が続いております。

暑さで徐々に食欲も落ちてくるこの時期。
さっぱりしたサラダが食べたいな～と思う時ありませんか？

そんな方にお勧めなのが、「絹づくり」のサラダです。
 

作り方は簡単！
お好きな野菜に、絹づくりをのせるだけ！

青じそやポン酢など、さっぱり系のドレッシングと良く合います。
私は絹づくりに添付されているわさびに、めんつゆを混ぜて
即席わさびドレッシングを作って食べています（＾◇＾）

絹づくりは揚げていますが、油っぽさが少なく、食感はしっとりと
やさしい味わいに仕上げていますので、生野菜との相性もＧＯＯＤ！

そして、野菜の栄養はもちろん、揚げ蒲鉾には魚のたんぱく質やEPA、DHAなどの栄養も豊富です。
手軽に、美味しく、栄養面もバランス良く取りたいですよね♪
ぜひお試しください（*^_^*）

「金練り」のグラタン

【すわり商品 | 朝食 | 夕食 | 夜食 | 金練り】2012.12.03 yacchan

こんにちは。やっちゃんです(*^。^*)
ここ数日、冷え込んできましたね。
阿部善商店のある塩竈でも雪がちらついてきました。

こんな時は何か温かいものが食べたくなりますよね！
ということで今日は、寒い季節にぴったり
チーズとの相性もバツグン、金練りのあつあつグラタンのご紹介です(^O^)／

□■このレシピで使用した商品■□

≪金練り≫

□■　材料(２～３人分)　■□

金練り ： ２枚
ほうれん草 ： １束
しめじ ： １/２パック
バター ： 大さじ１
小麦粉 ： 大さじ２と１/２
牛乳 ： ４００ｍｌ
塩、こしょう ： 少々
顆粒コンソメ ： 少々
とろけるチーズ ： 適量

□■　作り方　■□

①金練り、ほうれん草、しめじを食べやすい大きさに切る。
②フライパンにバターを熱し、ほうれん草としめじを炒め、
少ししんなりしてきたら金練りを加え混ぜる。
③いったん火を止め、小麦粉を少しずつ加えながらよく混ぜる。
④牛乳加え、中火でとろみが出るまでよく混ぜる。
⑤塩、こしょうと顆粒コンソメで味をととのえる。
⑥グラタン皿に移して、とろけるチーズをのせる。
⑦オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成！！

☆作り方のポイント
小麦粉はダマになりやすいので、入れる際はいったん火を止め
全体をよくかき混ぜながら少しずつ加えてね♪(^o^)

ご報告が遅れましたが、先日「金練り」が品質審査会で名誉ある賞を受賞しました！
詳細はまた明日お知らせします(^O^)／

「スパイシー鶏なんこつ」のスープ

【朝食 | ちぎり商品 | 夜食】2012.05.30 admin

※※※この商品は現在販売しておりません※※※
 

スパイシー鶏軟骨からうま味が染み出るから、加える調味料はコンソメだけ！
今ならビールがすすむキャンペーン実施中♪ ※キャンペーンは終了しました。
１つはそのままおつまみに。もう１つはスープにしちゃお！

□■このレシピで使用した商品■□

≪スパイシー鶏軟骨≫　　　※この商品は現在終売となっております。

□■　材料(２~３人分)　■□
スパイシー鶏軟骨：１パック
玉ねぎ：１/４個
にんじん：１/３本
コンソメ：１個
水：５００ｍｌ
パセリ：少々

□■　作り方　■□

①玉ねぎはくし切り、にんじんは千切りにし、火が通るまで煮る。
②スパイシー鶏軟骨を加え、中火で更に５分煮る。
③コンソメを加え味付けし、お好みでパセリをちらしたら完成！！