阿部善商店ブログ ZENLOG

あの日から4年…

【日々の出来事 | 2015年】2015.03.11 admin

あの東日本大震災から、今日で丸4年。

雪の降る寒空の下、迫りくる津波になすすべもなく
ただ信じられない気持で見ていたあの日のことが
今でも鮮明に思い出されます。

あれから4年の月日が経ち、
塩竈の街並みは少しずつ以前の様子を取り戻しています。

阿部善商店が今もこうして続けていられるのも
ひとえに皆様のあたたかいご支援のおかげです。
これからも宮城県塩竈市から
皆様にたくさんの笑顔をお届けできるよう努めてまいります。

今後とも阿部善商店をよろしくお願いいたします。

★春夏商品新登場★

【お知らせ | 商品紹介 | 日々の出来事 | 2015年】2015.02.28 すーちゃん

※※※こちらの商品は現在販売しておりません※※※
 

こんにちは。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)
暖かくなったと思ったら急に寒くなったりと
気温差が激しいこの季節ですが、
みなさま体調を崩されたりしていませんか。

さて、今日はお知らせがあります！
先日の2月21日から2015年の春夏商品
【彩（いろどり）ちぎり】シリーズが
先行発売となりましたヽ(*´ｖ｀*)ﾉ
このシリーズは全5種類あります。
すーちゃんおすすめは【彩ちぎり とうもろこし】です(´ω｀*)
みなさんもぜひお気に入りの味を見つけてみてください★

また、3月1日から春夏商品全品が発売開始となります。
今年の目玉商品は【笹づくり】と【 笹づくり しそ】です。
ふんわりなめらか新食感の【笹づくり】はトレイも形も笹にこだわりました。
そんな笹づくりにさわやかなしその風味をプラスしたのが【 笹づくり しそ】です。
ひとくち食べればしその風味が口の中に広がり、笹づくりとは違った味わいをお楽しみいただけます♪

店頭で見かけた際にはぜひお手にとってみてくださいね★

美味しいおでんの作り方☆

【商品紹介 | おでん | 夕食 | 夜食】2015.02.07 すーちゃん

こんにちは。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)

この寒い季節、夕食におでんや鍋が登場する機会も多いと思いますが、
「美味しいおでんってどうやって作るんだろう」と思うことはありませんか？
阿部善商店のおでんセットを使えば、簡単に美味しいおでんを作ることができますよヾ(o´∀｀o)ﾉ

□■□ このレシピで使用した商品 □■□
《 塩竈おでん 》　　　　　 《 たこ団子 》
　

《 うずら巻 》　　　　　 《 語りつがれたさつま揚 》
　

□■□ 材料（4人分） □■□
塩竈おでん：2パック
たこ団子：1パック
うずら巻：1パック
語りつがれたさつま揚：1パック
※お好みで：大根・卵・たこ・ちくわぶ・にんじん・結び昆布・はんぺん…等

～～ 下準備 ～～
①こんにゃくは袋から出し軽く水洗いし、味が染み込みやすいよう隠し包丁を入れます。
②大根は食べやすい大きさに切り、隠し包丁を入れて下ゆでします。
③卵は固めにゆでます。
④揚げ物（練り物）はさっと熱湯をかけて油抜きします。

□■□ 作り方 □■□
①添付のスープ2パック分を鍋にあけ、1200ml ～ 1800ml の水で薄めて煮汁を作ってください。
※お好みより加減してください。
②こんにゃく・大根・ゆで卵・結び昆布・たこ・ちくわぶを入れ、中火で加熱します。
煮立ったら弱火にして15～20分ほど煮込みます。
③練り物（はんぺんを除く）・がんもどき・もち巾着を加え、さらに弱火で10～15分ほど煮込みます。
※練り物は煮込みすぎると汁に旨みが出てしまいます。
④ここで火を止めて冷ますとおでん種に味が染み込みやすくなります。
⑤食べる直前にはんぺんを入れて温めます。
⑥スープの味を確かめ、味を調整したら完成です♪

☆団子製品やたこ等は竹串にさすと食べやすくて可愛いですd(ゝω・´★)

塩竈おでん缶が読売新聞でも取り上げられました！

【お知らせ | 商品紹介 | メディア掲載情報】2015.01.24 すーちゃん

こんにちは。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)

2015年1月23日の読売新聞31面(地方版)にて
塩竈おでん缶が取り上げられました！
美味しそうな盛り付け写真もカラーで出ています(*´ω`*)

YOMIURI ONLINEに全文が載っていますのでぜひチェックしてみてください☆
>>非常食おでん缶が人気

おでん缶は震災を経験した従業員の声をもとに開発した商品です。
災害時に電気やガスなどのライフラインが止まってしまった時でも
器を使わず、常温でそのまま食べられるこの塩竈おでん缶ができました。

具材には揚げかまぼこやちくわ等の練り物を中心に7種類の定番おでん種を選定。
スープは、塩竈の浦戸諸島や日本三景松島の名産である牡蠣にヒントを得て
牡蠣のエキスを使った上品な味わいに仕上げています。

ご購入の際はぜひ、阿部善商店のオンラインショップをご利用くださいねヽ(o´3`o)ﾉ

ネット通販始まります！

【お知らせ | 商品紹介】2015.01.20 すーちゃん

こんにちは。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)

塩竈は風がとても強いです！
皆さまの地域は大丈夫でしょうか。
外出時は怪我をしないよう十分気をつけてくださいね。

ところで、今日は皆さまにお知らせがあります！
最近なにかと話題になっている塩竈おでん缶ですが、
ついにネット通販で購入できるようになりました！(v´∀`*)
今まで購入できなかった皆さまにもお届けできるようになり、
大変うれしいです！

ご購入はこちら>>http://www2.enekoshop.jp/shop/abezen/item_detail?item_id=1576294
※このサイトは、自社ブランド「政宗逸品」のショッピングサイトです。

1ケース（12缶入）単位での受付となりますので、ご了承ください。
ちなみに送料無料です！※沖縄県のみ送料540円（税込）です。
お支払方法はクレジット・コンビニ・代引をご利用いただけます。

あの東日本大震災を経験した従業員たちから、
「非常食にもなる缶詰を作りたい！」との声が上がり開発したおでん缶詰。
塩竈の浦戸諸島や日本三景松島の名産である牡蠣にヒントを得て、
さっぱりとした中にもコクのある牡蠣の旨味だしが生まれました。

美味しい揚げかまぼこの他に、大根やうずらの卵など、おでんの定番具材7種類が入っています。
そのままでも、温めても美味しくお召し上がりいただける塩竈おでん缶は
非常食はもちろん、ちょっとしたお土産にもおすすめですよ(*´ω｀)ﾉ

この機会にぜひ塩竈おでん缶をお試しください★(ゝ∀･*)

塩竈おでん缶がまたもや新聞で取り上げられました！

【お知らせ | 商品紹介 | メディア掲載情報】2015.01.14 すーちゃん

こんにちは。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)

2015年1月12日の朝日新聞21面(地方版)で
またもや塩竈おでん缶が取り上げられました！！
今回は製造部部長と通販担当の顔写真付です(b´ω`d)
ぜひチェックしてみてください♪
>>宮城）非常食になるおでん缶詰　塩釜の老舗が販売中

東日本大震災の経験を生かして開発したのが
この塩竈おでん缶です。
塩竈の浦戸諸島や松島の名産である牡蠣にヒントを得て、
おでんのスープに「牡蠣エキス」を取り入れました。
小判揚や焼ちくわ等の練り物の他に、こんにゃく、大根、うずらの卵等、合計7種類の具が入っています。
そのままでも、温めても美味しくお召し上がりいただけます(*´∀｀)ﾉ

2014年10月20日の記事でもお知らせしましたが、
現在おでん缶を取扱いただいている店舗は下記のとおりとなっています。（2015.1.14現在）

 
★塩竈市内
しおがま・まちの駅

★高速道路
東北自動車道　岩手山下りSA
山形自動車道　古関下りPA

★道の駅
宮城県大崎市岩出山　あ・ら・伊達な道の駅
山形県寒河江市　道の駅チェリーランド寒河江
福島県相馬市　未来本陣道の駅そうま

★東北新幹線
仙台駅（宮城県）　絆ショップ（新幹線3階中央改札付近）
栗駒高原駅（宮城県）　おみやげ処くりこま（駅ナカ）
盛岡駅（岩手県）　ぐるっと遊 盛岡駅前店（新幹線改札付近）
水沢江刺駅（岩手県）　ぐるっと遊 水沢江刺店（新幹線改札付近）

★空港
仙台空港　仙台エアポートサービス（国内線２階センタープラザ中央階段左隣）

そして、ついに！！
塩竈おでん缶がインターネットでも買えるようになります！
ショッピングサイトは只今準備中ですが、開設したあかつきにはこちらのブログでもお知らせいたします(｀・ω・´)+
もう少々お待ちくださいませ。

謹賀新年

【日々の出来事 | 2015年】2015.01.09 すーちゃん

あけましておめでとうございます。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)

インフルエンザが流行しているようですが、皆さま大丈夫でしょうか。
2015年は、かまぼこ900年、阿部善商店創業90年の節目の年となります。

今年は昨年以上に美味しく楽しく喜ばれるような商品を皆様にお届けできるよう
従業員一同、精一杯努力して参ります。

本年も阿部善商店をよろしくお願いいたしますm(。-ω-。)m　

寒い日には阿部善商店の塩竈おでんをぜひお召し上がりください♪

年末のご挨拶

【日々の出来事 | 2014年】2014.12.27 admin

2014年も残すところあとわずかとなりました。　
皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

本年は格別のご愛顧を賜り、誠に有難く厚く御礼申し上げます。
来年も、皆様に喜んでもらえるような商品をお届けできるよう努めて参りますので、
より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。
 

かまぼこの日！

【日々の出来事 | 2014年】2014.11.15 すーちゃん

こんにちは。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)

寒い日が続いていますが、体調を崩されたりしていませんか。
東北では、初雪が降ったところもあり、
冬の訪れを感じる今日この頃であります(-ω-o)

ところで、11月15日はかまぼこの日ですね！
かまぼこが歴史上初めて文献に登場したのが1115年で、
それにちなんで制定されたわけですが
そこから来年でちょうど900年ですヽ(*´∀｀*)ﾉ

実は、阿部善商店も来年創業90周年を迎えます！
これらかも、かまぼこの歴史のように
末長く愛される商品を作り続けてゆきたいですね(´ω｀*)

塩竈おでん缶が新聞に取り上げられました！

【お知らせ | 商品紹介 | メディア掲載情報】2014.10.20 すーちゃん

こんにちは。すーちゃんです(｡ ･ｖ･ ｡)

10月18日の朝日新聞 週末別冊版「be」に掲載されている
荷宮和子様のコラム「帰ってきた食べテツの女」にて
阿部善商店の 塩竈おでん缶が取り上げられました！！
大変気に入っていただけたようでとてもうれしいです(´ω`*)

この塩竈おでんの缶詰は、震災を経験した従業員たちから
「非常食にもできる缶詰めを作りたい！」との声が上がり
開発した商品です。
さっぱりとした中にもコクのある牡蠣の旨味だしが、揚げかまぼことの相性も抜群♪
非常食はもちろん、ちょっとしたお土産にもおすすめです。

そんな 塩竈おでん缶ですが、皆様から多数のお問い合わせをいただいております。
現在の取扱店舗は下記のとおりです。（2014年10月18日現在）

 
★塩竈市内
しおがま・まちの駅

★高速道路
東北自動車道　岩手山下りSA
山形自動車道　古関下りPA

★道の駅
宮城県大崎市岩出山　あ・ら・伊達な道の駅
山形県寒河江市　道の駅チェリーランド寒河江
福島県相馬市　未来本陣道の駅そうま

★東北新幹線
仙台駅（宮城県）　絆ショップ（新幹線3階中央改札付近）
栗駒高原駅（宮城県）　おみやげ処くりこま（駅ナカ）
盛岡駅（岩手県）　ぐるっと遊 盛岡駅前店（新幹線改札付近）
水沢江刺駅（岩手県）　ぐるっと遊 水沢江刺店（新幹線改札付近）

★空港
仙台空港　仙台エアポートサービス（国内線２階センタープラザ中央階段左隣）

この機会にぜひ、塩竈おでん缶をお手に取ってみてくださいね(*>∀<*)